Los ganaderos del Poniente de Granada mantienen viva una tradición milenaria. En esta plataforma, el sector ganadero (sin importar su tamaño: desde el pastor con su rebaño hasta la explotación familiar) puede vender directamente a carnicerías, restaurantes y consumidores. Cordero segureño, chivo lechal, huevos de gallinas en libertad. Sin cadenas de distribución que marcan precios, sin intermediarios que se quedan el beneficio. Tu ganado, tu trabajo, tu valor.
En el Poniente de Granada tiene una destacada presencia la ganadería ecológica, con la Raza Ovina Lojeña, autóctona de la zona. Además, cabe destacar la piscicultura de Riofrío, con la crianza de trucha y esturión, del que se extrae uno de los mejores caviares del mundo.